玉米面发糕模具推荐,玉米面发糕模具用啥

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米面发糕模具推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米面发糕模具推荐的解答，让我们一起看看吧。

电饼铛做玉米发糕做法？

做法

1.将面粉、玉米面、糖、泡打粉混合均匀，

2.酵母溶于温水中，再倒入面粉中混合成流动的面糊

3.微波炉内放一小碗水，加热至沸腾后，将面糊盆放入即可恒温发酵。

4.发酵约一小时至两倍大，表面有明显气泡生成。

5.将小苏打溶于一小勺水中，倒入发好的面糊中搅拌均匀

6.将面糊倒入铺好油纸的模具中，二次发酵至两倍大

7.表面撒上葡萄干（或红枣干等）

8.开水上屉，大火蒸30分钟。

玉米面千层发糕的做法？

菜 名：玉米发糕

主 料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克， 干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML

做 法：

1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净

玉米发糕

。

2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合。

3、倒入水，调成稀稠适中的面糊。

4、模具内薄薄涂一层油（防沾），放上一些葡萄干。

5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟。

食材明细

主料 玉米面 30g 面粉 90g 香蕉 适量

辅料 酵母 2g 白糖 5g 玉米油 15g 温牛奶 100g 鸡蛋 1个

甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度

香蕉千层玉米面发糕的做法步骤

1所有食材放入容器中

2和成面团分成小剂子

3每个小剂子都擀成薄饼

4模具中铺上油纸

5铺上一层薄饼，铺一层香蕉片

玉米面发糕商用配方？

步骤

1.玉米面200克，用200克开水烫面

2.搅拌均匀后打入一个鸡蛋

3.玉米面晾凉后加入200克白面，加入3克酵母，加200克温水和面，将两种面混合搅成糊状醒发至两倍大

4.醒好后再次搅拌均匀。

5.倒入模具中，上面可以撒上坚果碎或大枣碎 凉水入蒸锅，蒸30分钟即可出锅。

1斤玉米面发糕怎么做？

玉米面发糕是一种以玉米面为主要原料的发酵点心。以下是一份简单的1斤玉米面发糕制作方法：

所需材料：

1. 玉米面（黄玉米面） - 500克

2. 普通面粉 - 100克

3. 干酵母 - 5克

4. 温水 - 适量

5. 糖 - 30克（可根据个人口味增减）

制作步骤：

1. 将玉米面和普通面粉混合在一起，备用。

2. 将干酵母加入适量的温水中，搅拌均匀，使其充分溶解。静置5分钟，让酵母活化。

1、将玉米面，面粉放入盆中加入少许的发酵母，用温水和成面团，醒发20分钟。

2、面团醒发后，将洗干净的葡萄干放入揉均，装入垫了纱布的蒸锅中，再醒发10分钟，用旺火沸水蒸15分钟。

3、出锅后翻于案板上晾凉，然后再切成菱形块即成。

1斤玉米面发糕的做法如下： 所需材料： - 1斤玉米面 - 适量酵母 - 适量白糖 - 适量盐 - 适量水 步骤：

 1. 将玉米面放入一个大碗中。

 2. 在碗中加入适量的白糖和盐，根据个人口味调整。

 3. 将酵母溶解在温水中，然后倒入碗中的玉米面中。 

4. 慢慢加入适量的水，同时用手或筷子搅拌成面糊状，确保面糊均匀。 

5. 将面糊静置在温暖的地方发酵，直到面糊体积变大约为原来的两倍。 

6. 在发酵过程中，可以准备蒸锅，将水烧开。

 7. 当面糊发酵好后，将蒸锅中的水烧开后，将面糊倒入蒸锅中的蒸盘中。 

8. 放入蒸锅，用中火蒸约30-40分钟，直到熟透。

到此，以上就是小编对于玉米面发糕模具推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米面发糕模具推荐的4点解答对大家有用。